Comment faire cuire Brats bière (8 étapes)

marmots de bière sont bratwurst qui sont mijotés dans une sauce à la bière et grillé. Ils sont grands à parties du hayon servi avec une moutarde forte sur des rouleaux croustillants grillés avec de la choucroute. Vous pouvez utiliser la sauce à la bière comme un topper pour les gosses ou comme trempette pour les rouleaux, et vous pouvez essayer cette méthode avec toute la saucisse
. Les choses dont vous aurez besoin
1 cuillère à soupe. 1 cuillère à soupe de beurre
.
Instructions de Garnitures de l'oignon de Bratwurst de l'huile végétale
Beer

1. Chauffez votre barbecue.
   
   

2. Faire fondre 1 cuillère à soupe. beurre avec 1 cuillère à soupe. d'huile végétale dans une grande casserole ou un faitout sur le dessus de la cuisinière.
   

3. Ajouter six marmots et de tous les côtés.
   

4. Ajouter un pelées et l'oignon et une bouteille de bière en tranches. Utilisez une bière avec le corps, comme un portefaix ou stout. Cuire à faible ébullition pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et les gosses sont bien cuit.
   

5. Retirez les marmots du liquide de cuisson. Enregistrer les oignons liquides et cuits.
   

6. Grill les marmots jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
   

7. Alors que les gosses sont la cuisson, retourner la cuisine liquide et les oignons à la chaleur, et faites cuire à haute température moyenne jusqu'à ce que la sauce ait réduit de moitié.
   

8. Mettez les gosses grillées dans la bière et l'oignon liquide réduit et garder au chaud sur feu chaleur ou dans un four lent jusqu'au moment de servir.