Comment Salmon BBQ

Le saumon est bien connu pour deux choses: la natation en amont, et d'être délicieux. Un filet de saumon bien préparé à un barbecue peut alléger toute une après-midi, et vous transformer en héros de l'heure. Heureusement, il n'y a pas une seule façon de préparer ce poisson: un saumon au barbecue est un poisson de nombreuses saveurs, qui sont tous très agréable
que vous avez besoin Barbecue grill
Filet de saumon Huile d'olive
coriandre Salt
Citrus (de citron), les tomates, les piments jalapenos (optionnel)
papier d'aluminium double épaisseur
Instructions

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Apportez votre gril à feu vif: sur un gril au charbon de bois, de la chaleur jusqu'à ce que les charbons sont blancs; sur un gril à gaz, fermer le couvercle et recueillir la chaleur.


1. Lay votre poisson sur une feuille de papier d'aluminium à double épaisseur.
   

2. Ajouter épices selon vos préférences. Vous pouvez ajouter aussi peu que d'un simple badigeonner d'huile d'olive, le sel et quelques gouttes de citron frais. Mais vous pouvez aller aussi loin que d'ajouter les tomates, les oignons, le jus de lime, la coriandre, ou même jalapenos -. Tant qu'il a le sel, l'huile d'olive, les agrumes et certains
   

3. Envelopper le saumon étroitement, le pliage dans la première des extrémités comme vous le feriez pour un burrito. Cela aide à garder les jus et les saveurs à l'intérieur. Couvrir le gril ainsi, de garder à l'humidité.
   

4. Cook chaque côté de votre saumon pendant 3-5 minutes à la fois. Après 6-10 minutes de cuisson, vérifiez la viande pour confirmer qu'il est fait: il doit être ferme, et trapu
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