Comment griller du poulet au four ?

1. Préchauffez votre four à 400 degrés Fahrenheit (200 degrés Celsius).

2. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou de papier d'aluminium.

3. Séchez les poitrines ou les cuisses de poulet avec du papier absorbant.

4. Assaisonnez le poulet avec du sel, du poivre et toute autre épice ou herbe souhaitée.

5. Placez le poulet sur la plaque à pâtisserie préparée.

6. Cuire au four pendant 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Le poulet est cuit lorsqu'il atteint une température interne de 165 degrés Fahrenheit (74 degrés Celsius).

7. Laissez le poulet reposer quelques minutes avant de servir.

Conseils pour griller le poulet au four :

* Utilisez un thermomètre à viande pour vous assurer que le poulet est cuit à la bonne température.

* Pour obtenir une peau croustillante, faites griller le poulet quelques minutes en fin de cuisson.

* Pour un poulet plus savoureux, faites-le mariner au moins 30 minutes avant la cuisson.

* Le poulet grillé est un plat polyvalent qui peut être servi avec une variété d'accompagnements, comme des légumes rôtis, des pâtes ou du riz.