Lorsque vous grillez des côtes de porc crues, combien de temps doivent-elles être grillées ?

Les côtes de porc ne doivent pas être grillées crues. Les côtes de porc contiennent des bactéries nocives qui peuvent provoquer des maladies si elles sont consommées insuffisamment cuites. La température interne des côtes de porc doit atteindre au moins 145 degrés Fahrenheit avant de les consommer. Utilisez un thermomètre à viande pour vous assurer que les côtes ont atteint la bonne température.