Les aliments peuvent être conservés indéfiniment dans le congélateur à ou en dessous de zéro degrés Fahrenheit, conseille Département américain de l'Agriculture . A cette température, les bactéries cesse de croître, essentiellement en éliminant le risque de maladies d'origine alimentaire. Mais même si elle peut être sûre, la saveur et la texture du changement de bacon canadien dans le congélateur. Gardez bacon canadien pour pas plus de trois à quatre mois dans le congélateur si elle n'a pas été chauffé, ou un à deux mois si vous êtes gel après chauffage du produit.
Il est un Wrap

Emballage bacon canadien est soigneusement une des clés pour éviter les brûlures de congélation. Pour de meilleurs résultats, envelopper chaque partie séparément dans du plastique. Cela permet de maintenir les morceaux de coller ensemble et vous permet de dégeler seulement la quantité que vous souhaitez utiliser. Si vous ne disposez pas d'une pellicule de plastique, collant un morceau de papier ciré entre chaque partie va fonctionner. Placez le bacon canadien dans un sac de congélation ou un contenant hermétique et le placer dans le congélateur.
Méthodes de décongélation

décongeler correctement bacon canadien réduit le risque de croissance des bactéries nocives et maintient le produit au goût frais. Vous pouvez décongeler bacon canadien dans le réfrigérateur où il va naturellement décongeler plus de 12 à 24 heures, selon l'épaisseur. Ou, prendre bacon canadien stocké dans un sac de congélation et de plonger dans l'eau froide jusqu'à ce qu'il soit complètement dégivré. Pour cette méthode, changer l'eau toutes les 30 minutes. Vous pouvez également utiliser la & quot; dégivrage & quot; sur une fonction micro-ondes. Certains micro-ondes vont vous demander combien le bacon canadien pèse pour calculer le temps de dégivrage correcte.
Rester navigation sécurisée

Re-gel bacon canadien qui a été correctement décongelé et chauffé peut être en sécurité, bien que le goût et la texture pourraient ne pas être idéale. Ne laissez pas bacon canadien à la température ambiante pendant plus de deux heures. Si la température ambiante est supérieure à 90 F, jetez le lard après une heure.