Comment faire un Burger Frozen bon goût (6 étapes)

galettes de viande hachée congelée, si vous leur avez fait avant et de leur gelé, ou que vous les acheter dans le magasin, permettra de profiter d'un hamburger tous les jours de la semaine. Galettes congelées ont tout autant de saveur de boeuf que des hamburgers frais faits, mais depuis ils sont déjà formés, vous ne serez pas en mesure de transmettre aucune saveurs à l'intérieur de la galette de hamburger. Au lieu de cela, vous devez appliquer les bons assaisonnements et garnitures après le fait pour créer un délicieux-dégustation, de surgelés hamburger
. Choses que vous devez
poivre noir et à l'ail de sel kasher ou poudre d'oignon (en option )
fromage (les petits pains de hamburger en option)
thermomètre à viande
Condiments
Instructions

1. Apportez vos galettes à la température ambiante avant la cuisson pour que la viande cuisson uniforme, et vous ne dessèche pas le boeuf. Utilisez une surface de cuisson chaude qui crée une bonne gâchette; Ne surchargez pas vos galettes - les garder au moins 1 pouce d'intervalle. Ne pas appuyer sur les galettes pendant qu'ils cuisinent; vous serrez les jus et obtenez un hamburger sec.
   

2. Saison votre boeuf généreusement avec du sel kasher et poivre noir. Ajouter les assaisonnements supplémentaires, comme l'ail ou de poudre d'oignon pour la saveur supplémentaire avant la cuisson, si désiré. Couvrir chaque côté de la galette uniformément avec vos assaisonnements.
   

3. Ajouter le fromage pour donner à vos hamburgers congelés plus de saveur et de graisse supplémentaire pour l'humidité. Couvrir les galettes avec le fromage quelques minutes avant qu'ils terminer la cuisson afin que le fromage a le temps de fondre. Les fromages forts, comme cheddar fort ou cheddar blanc, donnera à vos burgers plus de saveur que le fromage doux comme américain.
   

4. Utilisez un thermomètre à viande pour obtenir la bonne température. Prenez vos burgers au large de la chaleur à 120 degrés Fahrenheit pour un hamburger rare; 130 degrés F pour les moyennes rares; 140 degrés F pour les moyennes; 150 degrés F pour les moyennes puits; et 160 degrés F pour un pâté de hamburger bien fait.
   

5. Choisissez le bon pain pour votre hamburger, un chignon de taille similaire à la galette. Ajouter de la saveur à votre hamburger en utilisant un rouleau de brioche, rouleau de bretzel salé ou un morceau de pain grillé du Texas. Faire griller les pains pour les empêcher de se détrempé et ajouter un peu de croquant.
   

6. Faites preuve de créativité avec des garnitures et ajouter des saveurs supplémentaires qui complètent les assaisonnements que vous avez déjà mis sur la galette avant la cuisson . Vinaigrette ranch ajoute de la saveur rafraîchissante et tang à un petit morceau surgelé. Smoky, bacon frit ajoute une couche de fattiness et la saveur à un hamburger congelé. Oignons grillés ou sautés champignons ajouter plus de texture et de saveur à votre hamburger. Condiments traditionnels sont toujours les bienvenus; rappelez-vous juste le plus audacieux et savoureux condiment, le moins de boeuf vous pourriez goûter.