La viande humaine contient-elle plus de protéines que les autres types de viande ?

Non, la viande humaine ne contient pas plus de protéines que les autres types de viande. En moyenne, la viande humaine contient environ 20 % de protéines. Ceci est comparable à la teneur en protéines d’autres types de viande, comme le bœuf, le porc et le poulet, qui varient généralement entre 18 % et 25 % de protéines. Certains aliments à base de plantes, comme les haricots, les lentilles et les noix, peuvent également fournir des quantités de protéines similaires, voire supérieures.