Quels accompagnements accompagner le steak de jambon ?

Le steak de jambon est une viande polyvalente qui peut être accompagnée de divers accompagnements. Voici quelques suggestions d’accords classiques :

1. Pommes de terre :La purée de pommes de terre, les pommes de terre rôties ou le gratin de pommes de terre sont d'excellentes options pour accompagner un steak de jambon. Le caractère féculent des pommes de terre complète la saveur salée du jambon.

2. Légumes :Le brocoli cuit à la vapeur, les haricots verts ou les asperges sont tous des choix légers et sains qui se marient bien avec le steak de jambon. Les légumes apportent un contraste de couleur et de texture à la viande.

3. Œufs :Les œufs au plat, les œufs brouillés ou une omelette sont tous des choix classiques pour accompagner un steak de jambon. Les œufs ajoutent des protéines et de la richesse au repas.

4. Fruits :L'ananas ou les pêches grillés sont un ajout sucré et piquant au steak de jambon. Le fruit aide à équilibrer le goût salé de la viande.

5. Pain :Le pain peut être utilisé comme accompagnement ou comme petit pain à sandwich pour un steak de jambon. Une baguette croustillante, du pain grillé au blé entier ou des petits pains Kaiser sont de bonnes options.

6. Fromage :Le fromage peut ajouter de la saveur et de la richesse au steak de jambon. Le cheddar, le fromage suisse ou le parmesan sont tous de bons choix.

7. Sauces :Le steak de jambon peut être servi avec diverses sauces, comme le sirop d'érable, la moutarde au miel ou la sauce barbecue. La sauce ajoute de l'humidité et de la saveur à la viande.

8. Boissons :Un verre de lait froid, du thé glacé ou de la limonade sont autant de boissons rafraîchissantes qui se marient bien avec un steak de jambon.