Quelle viande les Juifs peuvent-ils manger ?
La viande casher provient d'animaux qui ont des sabots fendus et ruminent (par exemple, bovins, moutons, chèvres et cerfs), sont abattus après Shechita (abattage rituel juif) et ne contiennent pas de veines, de graisses ou d'organes interdits (non casher). .
Certains autres animaux sont également classés comme non casher selon la loi biblique, notamment les lapins, les cochons, les chameaux et les chevaux, ainsi que certains insectes, fruits de mer et autres créatures.
Recettes à base de viande
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Recettes à base de viande
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- Recettes à la mijoteuse
- Recettes de canard
- Recettes d'entrées
- Recettes de poisson
- Grillage
- Recettes à base de viande
- Recettes de pain de viande
- Recettes de pâtes
- Recettes de côtelettes de porc
- Recettes de volaille
- Recettes de quiches
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- Recettes à la mijoteuse
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