Combien de temps la viande de cerf fraîche se conserve-t-elle au réfrigérateur ?

Explication:

La viande de cerf fraîche peut être conservée au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours et au congélateur jusqu'à 6 mois. Si vous prévoyez de cuire la viande de cerf dans quelques jours, vous pouvez la conserver au réfrigérateur recouverte d'une pellicule plastique ou dans un contenant hermétique. Si vous envisagez de congeler la viande de cerf, il est préférable de la mettre sous vide ou de l'envelopper hermétiquement dans du papier pour congélateur ou une pellicule plastique avant de la placer au congélateur.