Qu'est-ce que les légumes sont bons Avec Alfredo Pasta

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La légende veut que Alfredo di Lelio créé sauce Alfredo pour satisfaire les envies de grossesse de sa femme. Bien que la plupart des recettes pour les pâtes fettucine Alfredo disposent, d'autres types de pâtes, comme penne, bien travailler. Certaines des recettes comprennent la viande, soit du poulet, de crevettes ou de pancetta. Le dénominateur commun est la signature sauce épaisse et crémeuse de di Lelio. Fabriqué avec du beurre, la crème et beaucoup de fromage, cette sauce est lourd. Lors du choix des légumes pour aller avec vos pâtes Alfredo, vous avez plusieurs options. Vous pouvez ajouter des légumes, soit bouillis ou grillés, directement dans la boite. Vous pouvez servir légumes d'accompagnement, ou une salade.
Légumes bouillis ou cuits à la vapeur

  • Une grande variété de légumes peuvent être cuits avec les pâtes ou avec la sauce, réduisant de vaisselle à laver. Ajouter les légumes surgelés et ceux qui prennent plus de temps à cuire lorsque vous ajoutez les pâtes à l'eau bouillante. Les bons choix sont les petits pois, le brocoli et les asperges haché. Cuire les légumes à cuisson rapide comme les épinards avec la sauce.

    Légumes rôtis

  • légumes rôtis au four. La saveur de légumes grillés ne reçoit pas submergé par la sauce. Rôtir une combinaison de poivrons rouges, les asperges et les tomates. Si vous préparez un plat de pâtes végétarien Alfredo, champignons portobello rôtis ajoutent une texture charnue à l'antenne. Ajouter les légumes rôtis lorsque vous mélangez les pâtes et la sauce ensemble.

    Secondaires légumes

  • Les légumes verts comme les asperges et le brocoli font un merveilleux plat de côté. La couleur contraste joliment avec la sauce blanche. Arroser de jus de citron sur les légumes et garnir d'une petite quantité de fromage parmesan râpé. Veillez à ne pas ajouter trop de fromage, car il ya beaucoup de fromage dans la sauce Alfredo.

    Salades secondaires

  • Parce que les pâtes Alfredo est assez riche, une lumière salade complète le plat très bien. Utilisez soit mesclun ou les épinards. Ajouter le poivron, la tomate et l'oignon rouge. Vous devriez éviter de pansements César crémeuse. Au lieu de cela, optez pour pansements légers vinaigrette de style et ajouter une petite quantité de fromage parmesan râpé.