Combien de temps faites-vous cuire des côtelettes de porc de 1 à 2 pouces ?

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

Séchez les côtelettes de porc avec du papier absorbant.

Assaisonnez les côtelettes de porc avec du sel, du poivre et toute autre épice souhaitée.

Cuire les côtelettes de porc au four préchauffé pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.

Le temps de cuisson varie en fonction de l'épaisseur des côtelettes de porc. Pour vérifier si les côtelettes de porc sont cuites, insérez un thermomètre à viande dans la partie la plus épaisse de la côtelette. La température interne doit être de 145 degrés F (63 degrés C).

Laissez reposer les côtelettes de porc quelques minutes avant de servir.