Combien de temps faut-il pour faire pousser de la ciboulette ?

La ciboulette (Allium schoenoprasum) est une plante herbacée à croissance rapide qui peut être prête à être récoltée quelques semaines après la plantation. Voici un calendrier général pour la culture de la ciboulette :

1. Plantation :

- La ciboulette peut être cultivée à partir de graines ou par division. Si vous partez de graines, semez-les directement dans le jardin ou en pot au début du printemps ou à la fin de l'été.

- Si vous divisez la ciboulette existante, faites-le au printemps ou à l'automne lorsque les plantes sont en croissance active.

2. Germination :

- Les graines de ciboulette germent généralement en 10 à 14 jours.

- Gardez le sol humide pendant la période de germination.

3. Semis :

- Une fois les semis émergents, éclaircissez-les à environ 15 cm de distance pour leur donner de l'espace pour pousser.

4. Croissance et récolte :

- La ciboulette pousse rapidement et peut atteindre une hauteur de 12 à 18 pouces (30 à 45 cm).

- Les feuilles peuvent être récoltées dès qu'elles sont suffisamment grandes pour être coupées, généralement dans les 4 à 6 semaines suivant la plantation.

- Vous pouvez récolter les feuilles extérieures sans endommager la plante, lui permettant ainsi de continuer à croître.

- La ciboulette est vivace et reviendra année après année dans la plupart des climats.

5. Conseils pour cultiver de la ciboulette :

- La ciboulette préfère le plein soleil mais peut tolérer la mi-ombre.

- Ils poussent mieux dans un sol bien drainé avec une bonne matière organique.

- Arrosez régulièrement pour garder le sol humide mais pas gorgé d'eau.

- Fertilisez une à deux fois par an avec un engrais équilibré pour favoriser une croissance saine.

Avec des soins appropriés, la ciboulette peut fournir un approvisionnement continu en herbes fraîches pour vos créations culinaires pendant de nombreuses années.