Combien de temps faites-vous cuire un filet de porc de 4 lb dans une mijoteuse ?

Un filet de porc de 4 livres prendra généralement 6 à 8 heures cuire à feu doux dans une mijoteuse, ou 3-4 heures à feu vif. Pour vous assurer que le filet de porc est bien cuit, utilisez un thermomètre à viande pour vérifier la température interne. Le filet de porc est cuit lorsque la température interne atteint 145 degrés Fahrenheit. Laissez le filet de porc reposer 10 à 15 minutes avant de le trancher et de le servir.