Chargez une plaque avec du porc en tranches, la choucroute et un assortiment d'autres légumes ou de céréales comme le riz, les pommes de terre, pommes de terre ou des carottes douces. Le porc est traditionnellement jumelé avec une sauce sucrée ou d'accompagnement pour équilibrer le sel utilisé pour conserver la viande. Depuis la choucroute est également salée, elle aussi se marie bien avec le sucre. Ajouter un chutney, émail ou autre tartinade de fruits de la viande de porc et le chou, et réchauffer la plaque dans le four micro-ondes.
Sweet-ou Hot Sauce Sandwich

Choisissez une pain inhabituelle comme le seigle foncé ou clair, un rouleau maison ou un enveloppement de pain plat. Faire revenir quelques oignons et les poivrons dans l'huile d'olive, sel et poivre. Verser une petite quantité de sauce en bouteille légère, douce ou chaude sur le mélange, puis retirez-le de la poêle. Laisser refroidir le mélange si un sandwich froid est souhaitée, ou servir immédiatement. Ajouter le porc, choucroute, oignons et poivrons au pain et à apprécier.
Tiré Casserole de porc

Retirez la viande de porc de l'os, et le déchiqueter avec une fourchette. Ajoutez un peu de sauce barbecue douce ou chaude à une cocotte couverte four ou hollandais, puis placez la choucroute sur le dessus. Verser une petite quantité d'eau dans le plat. Parce que la viande de porc est déjà cuit, il n'a pas à mijoter toute la journée pour devenir tendre. Allumez le four au réglage de cuisson plus basse, laissez l'humidité vapeur la viande lentement, et ne vérifie pas le pot pendant au moins quatre heures. Profitez de par lui-même ou sur le pain.
Mijoteuse d'Apple Côtelettes

Couper deux pommes de terre douces, deux oignons et deux pommes. Placez-les dans le fond d'une mijoteuse. Ajouter le porc et de la choucroute, 1 cuillère à soupe de sucre brun et une pincée de cannelle, le sel et le poivre. Laisser le mélange à cuire à feu doux pendant 7 à 8 heures.