Peut-on faire des tacos avec du porc haché ?

- 1 lb de porc haché

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

- 1/2 oignon haché

- 2 gousses d'ail émincées

- 1 cuillère à café de cumin moulu

- 1 cuillère à café de chili en poudre

- 1/2 cuillère à café de sel

- 1/4 cuillère à café de poivre noir

- 1/2 tasse de salsa

- 1/4 tasse de crème sure (facultatif)

- 1/4 tasse de fromage râpé (facultatif)

- 12 tortillas de maïs

- Toute autre garniture souhaitée (laitue, tomates, avocats, etc.)

Instructions :

1.) Faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen dans une grande poêle.

2.) Ajouter le porc et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, en remuant fréquemment.

3.) Ajouter l'oignon et l'ail et cuire encore 1 minute en remuant de temps en temps.

4.) Incorporer le cumin, la poudre de chili, le sel et le poivre.

5.) Cuire encore 1 minute ou jusqu'à ce que les épices soient parfumées.

6.) Ajouter la salsa et cuire encore 5 minutes, en remuant de temps en temps.

7.) Pour assembler les tacos, placez une cuillerée de porc au centre de chaque tortilla.

8.) Garnir de fromage, de laitue, de tomates, d'avocats et de toute autre garniture souhaitée.

9.) Arroser de crème sure, si désiré.

10.) Pliez les tortillas et servez immédiatement.