Quel plat de légumes servir avec du poulet, du bacon et du brie ?
Asperges aux amandes et parmesan :
Ingrédients:
* 1 livre d'asperges, parées
* 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
* 1/4 tasse d'amandes effilées
* 1/4 tasse de parmesan râpé
* Sel et poivre au goût
Instructions:
1. Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).
2. Dans un grand bol, mélanger les asperges, l'huile d'olive, les amandes, le parmesan, le sel et le poivre. Remuer pour enrober.
3. Étalez les asperges en une seule couche sur une plaque à pâtisserie.
4. Rôtir au four préchauffé pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à tendreté.
Conseils supplémentaires :
- Pour un plat plus savoureux, utilisez des asperges fraîches.
- Si vous n'avez pas d'amandes effilées, vous pouvez utiliser des noix hachées à la place.
- Vous pouvez également ajouter d'autres légumes au plat, comme du brocoli ou des carottes.
- Servir immédiatement les asperges avec du poulet, du bacon et du brie. Apprécier!
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