Comment faire Quiche Sans double crème (5 étapes)

Quiche est essentiellement un flan dans une croûte à tarte. Une recette de base de quiche appelle à oeufs, la crème et le fromage, bien qu'une variété de garnitures peut également être ajouté. Les recettes plus traditionnelles demandent riche crème double, mais un lait en matières grasses réduite (tels que lait écrémé, 1 pour cent, 2 pour cent ou ensemble) peuvent être utilisés à la place de la crème avec pas de problèmes de goût ou de cohérence
. Choses que vous aurez Besoin
4 oeufs
1 1/2 tasse de lait
sel et le poivre
9 pouces croûte à tarte (préparé ou maison)
1/2 tasse de fromage (facultatif)
Fouetter
ingrédients de la garniture (optionnel)
herbes fraîches ou sèches (en option)
Instructions

1. Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.
   
   

2. Battre les oeufs et le lait dans un bol jusqu'à combiné.
   

3. Ajouter le sel et le poivre au goût.
   

4. Verser le mélange d'œufs dans la croûte à tarte et parsemer de fromage (si désiré) sur le dessus de la quiche.
   

5. Faites cuire la quiche de 35 à 40 minutes. Laisser refroidir pendant 5 minutes avant de trancher et servir.