Quels sont les principaux ingrédients d’une quiche ?

Les œufs sont le principal liant de la quiche, et ils apportent également richesse et saveur. Utilisez des œufs entiers pour de meilleurs résultats.

2. Lait

Le lait aide à éclaircir les œufs et à rendre la garniture de la quiche plus crémeuse. Vous pouvez utiliser du lait entier, du lait écrémé ou même moitié-moitié.

3. Fromage

Le fromage est un élément clé de la saveur de la quiche. Vous pouvez utiliser n'importe quel type de fromage que vous aimez, mais certains choix populaires incluent le cheddar, le suisse, le parmesan et le gruyère.

4. Viande ou légumes

Vous pouvez ajouter n'importe quel type de viande ou de légumes à votre quiche. Certains choix populaires incluent le jambon, le bacon, les saucisses, les champignons, les oignons et les épinards.

5. Croûte

La quiche est généralement faite avec une croûte de pâte, mais vous pouvez également utiliser une croûte de biscuits Graham ou même une croûte de pâte feuilletée.