Comment préparer fruits de mer congelés mixte

Frozen fruits de mer mixte contient généralement une variété de crustacés tels que les palourdes, les moules, les crevettes, les pétoncles et les huîtres. Fruits de mer surgelés doit être dégivré correctement dans le réfrigérateur pour garder la fraîcheur et de l'empêcher de trop cuire, car cela provoque une texture caoutchouteuse et diminue le goût. Vous pouvez faire cuire les fruits de mer mélangés dans une sauce à ajouter de la saveur et pouvez le combiner avec un certain nombre d'ingrédients pour créer une entrée de fruits de mer
. Choses que vous devez
Bowl
plastique envelopper
Passoire
Eau
Casserole de Sauce (facultatif)
Louche
Brochettes
Marinade de Tongs (facultatif)
sac zip-lock (optionnel)
antiadhésif aérosol de cuisson
Tinfoil (facultatif)
Plate
Couteau
frire la serviette de papier de chapelure de Egg
Farine de pan
ébullition

1. Transfert de la mer congelés dans un bol et couvrir le bol d'une pellicule plastique. Placez les fruits de mer dans le réfrigérateur pendant 24 heures pour décongeler.
   

2. Retirez la mer surgelés décongelés dans le réfrigérateur et placez-le dans une passoire. Rincez les fruits de mer sous l'eau froide pour éliminer les bactéries.
   

3. Amener la sauce ou de l'eau à ébullition dans une casserole à feu moyen. Verser les fruits de mer mélangée à la sauce ou de l'eau bouillante. Placez un couvercle sur la marmite et faire bouillir les fruits de mer mélangée pendant environ huit minutes au total. Vérifiez les fruits de mer tout au long de la durée de cuisson. Faire bouillir les fruits de mer mélangée pendant environ trois minutes après les coquilles ouverte.
   

4. Retirez les fruits de mer de la sauce ou de l'eau avec des pinces ou une louche avec des fentes dans le pour enlever l'excès d'eau ou de la sauce.
   
   Griller
   

   1. Transfert de la mer congelés dans un bol et couvrir le bol d'une pellicule plastique. Placez les fruits de mer dans le réfrigérateur pendant 24 heures pour décongeler.
      

   2. Retirez la mer surgelés décongelés dans le réfrigérateur et placez-le dans une passoire. Rincez les fruits de mer sous l'eau froide pour éliminer les bactéries.
      

   3. Versez de l'eau froide dans un bol. Tremper les brochettes dans l'eau froide pendant environ 20 minutes pour éviter de brochettes de fruits de mer provenant de la combustion mixte lorsqu'il est placé sur le gril.
      

   4. Verser la marinade dans un sac zip-lock, si désiré. Placez les fruits de mer mélangée dans le sac et mettre le sac dans le réfrigérateur pendant 10 à 20 minutes.
      

   5. Graisser votre rack grill avec un aérosol de cuisson antiadhésif ou de l'huile, si la cuisson d'un poisson d'épaisseur Filet comme le thon ou l'espadon pour l'empêcher de coller. Ligne la grille de papier d'aluminium si la cuisson d'un poisson délicat comme le tilapia ou vivaneau.
      

   6. Préchauffez votre gril à feu moyen de 350 degrés Fahrenheit.
      

   7. Retirez les fruits de mer du réfrigérateur. Séparer les fruits de mer mélangé parce que chaque type nécessite une quantité différente de temps de cuisson. La place coquillages comme les huîtres, les moules et les palourdes dans un bol. Placer les filets de poisson sur une plaque. Brochette de crevettes et les pétoncles.
      

   8. les filets de poisson Grill pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que le poisson apparaît opaque. Retournez la mi-chemin de filet à travers le temps de cuisson, retirer du feu et servir.
      

   9. Couvrir le gril et griller les coquillages pendant 3 à 10 minutes, selon la taille, jusqu'à ce que les coquilles ouverte , indiquant les coquillages est cuit. Retirez les coquillages du gril et servir.
      

   10. Placez les coquillages et les crevettes et les pétoncles brochettes sur la grille du barbecue. Griller le brochettes de fruits de mer pendant environ 3 minutes, en tournant les brochettes à mi-chemin à travers le temps de cuisson pour encore griller.
       Frying
       

       1. Transfert de la mer congelés dans un bol et couvrir le bol d'une pellicule plastique. Placez les fruits de mer dans le réfrigérateur pendant 24 heures pour décongeler.
          

       2. Retirez la mer surgelés décongelés dans le réfrigérateur et placez-le dans une passoire. Rincez les fruits de mer sous l'eau froide pour éliminer les bactéries.
          

       3. Faites glisser un couteau d'office entre les coques supérieure et inférieure et autour de la charnière à écailler les mollusques, si pas déjà écaillées. Placer le poisson dans un bol écaillées.
          

       4. Remplir une poêle profonde à mi-chemin sur le côté avec de l'huile et faire chauffer l'huile. Fouetter un œuf dans un bol jusqu'à obtention d'une texture mousseuse. Verser la farine dans une assiette et la chapelure dans une assiette différente. Enrober chaque morceau de fruits de mer mélangée à de la farine, le tremper dans l'œuf puis draguer dans la chapelure.
          

       5. Plongez les fruits de mer mélangée dans l'huile chaude et faire frire pendant environ trois minutes sur chaque côté. Retournez et retirer les fruits de mer mélangée avec des pinces et placez-le sur une assiette tapissée d'essuie-tout pendant une minute pour absorber l'huile avant de manger.