Aux États-Unis, les crevettes sont vendus par le nombre de crevettes par livre. Plus la taille et le poids, les crevettes par livre moins. Sur l'emballage de crevettes, vous trouverez les crevettes par livre par incréments de cinq pour les tailles et les intervalles de dix, pour les petites tailles plus grandes. Comme il ya de légères variations par la crevette, le paquet sera vous donner un nombre estimé.
Tailles

Les notes de taille sont généralement très petit, petit, moyen, moyen grand , un grand grand, jumbo, jumbo supplémentaire, colossale, extra colossale et extra. La plus grande taille de la crevette que vous trouverez est colossale supplémentaire. Les crevettes colossales supplémentaires ont une moyenne de cinq crevettes par livre. La taille colossale vient prochain dans la ligne pour le plus grand crevettes de taille. Crevettes colossales ont environ 9 à 14 crevettes par livre. Extra crevettes jumbo taille venir dans le prochain à une moyenne de 18 crevettes par livre. Taille Jumbo suit à environ 23 par livre.
Expense

La plus grande de la crevette, le plus cher qu'ils le seront. Le plus petit de la crevette, le moins cher le prix même si vous recevez beaucoup plus de crevettes par livre avec les variétés plus petites.
Utilise

Grandes crevettes sont souvent utilisés dans les situations de griller . Bien que les crevettes plus grandes sont moins susceptibles de tomber à travers la grille du gril, vous serez toujours à utiliser une brochette. Vous trouverez également le plus grand crevettes dans cuisine cajun de style. Les petites crevettes sont un peu plus doux et sont souvent utilisés dans des salades et des cocktails.