D'où vient le homard ?
Les homards se trouvent dans tous les océans du monde, mais ils sont plus abondants dans l'océan Atlantique Nord. Ils vivent sur des fonds rocheux, préférant des températures de l'eau comprises entre 50 et 70 degrés Fahrenheit. Les homards sont capturés à l'aide de casiers ou de filets et sont généralement cuits à l'ébullition ou à la vapeur.
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