Combien de temps les aliments cuits et décongelés restent-ils bons ?

Les aliments cuits et décongelés peuvent rester bons pendant différentes durées selon le type d'aliment et la façon dont il est conservé. Voici quelques directives générales :

Réfrigérateur :

- Viandes, volailles et fruits de mer cuisinés :3-4 jours

- Oeufs cuits :3-4 jours

- Légumes cuits :3-5 jours

- Riz et pâtes cuits :3-5 jours

- Soupes cuisinées et ragoûts :3-4 jours

- Restes de pizza :3-4 jours

Congélateur :

- Viandes, volailles et fruits de mer cuits :2-3 mois

- Oeufs cuits :1 mois

- Légumes cuits :1-2 mois

- Riz et pâtes cuits :1 à 2 mois

- Soupes et ragoûts cuisinés :2-3 mois

- Restes de pizza :1-2 mois

Il est important de conserver les aliments cuits et décongelés dans des contenants hermétiques ou de les envelopper hermétiquement dans une pellicule plastique pour éviter leur détérioration. Vérifiez toujours les signes de détérioration avant de consommer des aliments décongelés, comme une odeur désagréable, un changement de texture ou de la moisissure visible. En cas de doute, il est préférable de jeter la nourriture.