Peut-on utiliser une mijoteuse comme plateau chauffant ?

Bien que les mijoteuses soient conçues pour cuire des aliments sur une période prolongée, elles peuvent techniquement être utilisées comme plateaux chauffants. Voici comment procéder :

1. Réglez la mijoteuse sur le réglage « Warm » ou « Keep Warm ». Cela maintiendra une température basse adaptée au maintien des aliments au chaud.

2. Placez un plat de service ou un bol résistant à la chaleur à l'intérieur de la mijoteuse. Assurez-vous que le plat est suffisamment grand pour contenir votre nourriture.

3. Transférez les aliments cuits dans le plat de service ou le bol.

4. Couvrez le plat ou le bol avec un couvercle ou du papier d'aluminium pour aider à retenir la chaleur.

5. Placez le couvercle sur la mijoteuse et laissez-le fermé pour maintenir la température chaude.

Il est important de garder à l’esprit que les mijoteuses ne sont pas destinées à maintenir les aliments à une température élevée pendant de longues périodes. Si vous envisagez de conserver des aliments au chaud pendant une longue période, il est préférable d'utiliser un plateau chauffant spécialement conçu à cet effet.

Assurez-vous également de suivre toutes les consignes de sécurité ou instructions fournies par le fabricant de votre mijoteuse pour éviter tout risque potentiel.