Quelle est la définition d’une recette standard ?

Recette de formulaire standard

Formulaire de recette qui répertorie les informations dans un ordre défini et comprend généralement les en-têtes suivants :titre de la recette, nombre de portions, liste des ingrédients, liste de l'équipement, procédure et rendement. Chaque recette se voit également attribuer un numéro de recette.