À quelle vitesse les hot-dogs se gâtent-ils s’ils ne sont pas réfrigérés ?
Les hot-dogs non réfrigérés et entièrement cuits, dans leur emballage d'origine scellé, peuvent être conservés à température ambiante pendant 2 heures.
Recommandations de l'USDA :les hot-dogs et saucisses cuits peuvent être conservés au réfrigérateur à 40 degrés Fahrenheit ou moins pendant 3 à 4 jours.
Pour prolonger la durée de vie des hot-dogs et des saucisses cuits, vous pouvez les congeler dans un récipient scellé à 0 degré Fahrenheit pendant 1 à 2 mois.
Lorsque vous réchauffez des hot-dogs ou des saucisses cuites, assurez-vous qu'ils sont chauffés à une température interne de 165 degrés Fahrenheit.
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