Comment stocker Sushi-Grade Fish

Bien que cela peut être coûteux, poisson cru sushi de qualité est généralement de meilleure qualité que ses homologues de cuisson-et-manger. Poissons Sushi-grade est découpé en fines tranches et servi au sommet de riz en sashimi, ou utilisé pour créer des rouleaux de sushi. Certains types de poissons sushi de qualité sont le saumon, le thon, le maquereau et le jaune. Veillez à stocker les poissons délicats sushis de qualité correctement pour assurer le meilleur goût et de prévenir la possibilité d'une maladie d'origine alimentaire. Toujours placer le poisson cru au réfrigérateur ou au congélateur immédiatement après l'amener à la maison à partir du magasin
. Choses que vous devez
plastique envelopper
Foil
Congélateur bande
Instructions

1. Laissez poisson cru, des sushis de qualité dans son emballage d'origine lors de la préparation de la réfrigérer. Placer le poisson dans la partie la plus froide du réfrigérateur, où vous pouvez stocker jusqu'à deux jours. Assurez-vous que votre réfrigérateur est réglée entre 32 et 38 degrés Fahrenheit.
   

2. Préparer le poisson cru pour le stockage de congélateur en enveloppant petites portions étroitement avec deux couches de qualité alimentaire pellicule de plastique.
   
   

3. Placez le poisson sous plastique sur une feuille de papier d'aluminium coupée au montage. Enveloppez le poisson étroitement avec la feuille pour créer une barrière exempt d'humidité supplémentaire.
   

4. Ecrire le type de poisson, le montant et le stockage jour sur un morceau de ruban adhésif du congélateur pour créer une étiquette commode. Attachez le ruban à l'emballage en aluminium.
   

5. Rangez le poisson dans un congélateur réglé à ou en dessous de 0 degrés Fahrenheit pendant deux à trois mois.