Combien de temps faites-vous cuire une dinde de quinze livres ?

Les temps de cuisson varient en fonction du four spécifique et du poids de la dinde.

La directive générale pour la cuisson d’une dinde entière est de 15 à 20 minutes par livre à 350°F.

Pour une dinde de 15 livres, cela signifierait la cuire pendant environ 3 heures et 45 minutes à 4 heures et 30 minutes.

Surveillez toujours la température interne de la dinde pour vous assurer qu’elle atteint la température interne sécuritaire de 165 °F avant de la retirer du four.

Il est également important de vérifier la température des différentes parties de la dinde (poitrine, cuisse et farce le cas échéant) pour assurer une cuisson homogène.

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