Le vin blanc sec est-il la même chose que le vin de cuisine ?

Le vin de cuisine est un type de vin spécialement conçu pour la cuisine et n’est pas destiné à être consommé seul. Il est généralement plus riche en sel et en acidité que le vin de table et peut également contenir des ingrédients supplémentaires comme des herbes, des épices ou du sucre. Le vin blanc sec, quant à lui, est un type de vin de table élaboré à partir de raisins blancs et à faible teneur en sucre. Il n’est généralement pas utilisé pour la cuisine.

Si vous recherchez un vin à utiliser en cuisine, il est préférable de choisir un vin de cuisine spécifiquement. Le vin blanc sec peut être utilisé en cuisine, mais il peut ne pas produire les mêmes résultats que le vin de cuisine.