Comment à fermenter le vin

Vous ne devez pas être un scientifique, un connaisseur de vin ou même un cuisinier à fouetter ce vin fait maison dans un magnifique bouquet. Alors que la liste des ingrédients est courte, le temps d'infusion est un peu sur le côté long. Soyez patient -. Ça vaut l'attente
que vous avez besoin
1 boîte de sucre
1 paquet de concentré de jus de la levure de vin de qualité
Jug
Grand ballon
tissu de fromage bande de caoutchouc
Instructions

1. Combinez une boîte de concentré de jus avec le sucre dans une casserole, et faites bouillir jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Ajouter un paquet de levure au mélange.
   

2. Pour ces ingrédients dans un pot, et ajouter de l'eau froide pour remplir la cruche.
   

3. Rincer une grand ballon avec de l'eau pour obtenir l'intérieur aussi propre que possible.
   

4. Placez le ballon au-dessus de l'embouchure de la cruche et le fixer hermétiquement avec une bande de caoutchouc.
   

5. Mettez le pot dans un endroit frais et sombre.
   

6. Vérifier l'infusion quotidienne. Comme le sucre se transforme en alcool, le ballon se remplit de gaz. Comme il continue à fermenter, le ballon se dégonfle.
   

7. Retirer le ballon quand il a dégonflé, généralement après environ 6 semaines à 2 mois. Filtrez le vin en utilisant une gaze pour éliminer des morceaux de levure ou de sucre, et de les stocker dans un pichet avec couvercle.