Cabernet sauvignon est un vin clairet, originaires de la rive gauche de la Gironde à Bordeaux, France. Vignerons du Nouveau Monde ont imité le vin classique augmenté d'un cépage robuste et cultivée en Australie, Afrique du Sud, Amérique du Nord et Amérique du Sud. Cabernet sauvignon a un goût de cassis avec un smoky, chêne arôme.
Merlot

Merlot est originaire de la rive droite de la Gironde dans la région française de Bordeaux, en particulier de Pomerol et Saint-Emilion. vin de Merlot produit une combinaison de gâteau aux fruits et au chocolat saveurs épicées avec un soupçon de cassis. Le vin est également produite en Californie, en Australie et en Europe de l'Est.
Zinfandel

Le raisin Zinfandel est cultivé en Californie. Il produit une alternative plus légère à la Bourgogne, avec des arômes de fruits rouges et noirs et de poivre noir. Zinfandel est également produite dans le sud de l'Italie, où il est connu comme Primitivo.