merlot blanc a été introduit sur le marché dans les années 1990. Fortant Winery, dans la région Languedoc de la France, a commencé à produire merlot blanc des raisins de merlot qui poussent bien là. Vignerons cherchaient un vin qui pourrait rivaliser avec le zinfandel blanc très populaire. Le vin pris sur, et les producteurs en Californie ont commencé à faire aussi bien.
Production

Avec sa couleur rose foncé, merlot blanc est classé comme un blush ou vin rosé . Parfois, vous trouverez dans la section de vin blanc ainsi. Il est fait à partir de raisins de merlot. La couleur de la signature de merlot blanc provient des peaux de raisin, qui sont laissées en contact avec le vin pour une période beaucoup plus courte que le vin de merlot. Le vin prend une partie de la couleur de la peau du raisin, mais pas autant que dans la production de merlot. Il est un vin mi-sucré qui a un goût similaire à zinfandel blanc, mais est souvent plus sec.

Glucides niveaux

En règle générale, les vins rouges ont plus de glucides que des roses ou des vins blancs. Cela est dû en partie à la quantité d'alcool par bouteille. Vignerons ne pas ajouter de sucre pendant le processus de vinification. Les niveaux d'hydrates de carbone proviennent d'alcool. Le montant exact des glucides dans un verre de vin rouge variera par producteur et par la taille de votre verre. Une «portion» de vin est considéré comme 3,5 onces, mais la plupart des gens boivent 5 oz Un verre de vin. A 5 oz verre de merlot blanc de Sutter Home a 122 calories et 8,9 g de glucides. Cela se traduit à 3 pour cent de la valeur quotidienne. Autres producteurs comprennent Forêt Glenn et Beringer. Chiffres de glucides pour merlot blanc fabriqué par ces producteurs sont similaires.
Prix

merlots blancs ont tendance à être peu coûteux. Les prix varient de autour de 5 $ à 10 $ pour une bouteille de 0,750 ml. Leurs points de prix bas rendent des options attrayantes pour les gens qui ne veulent pas dépenser beaucoup d'argent sur une bouteille de vin.

Considérations

Bien qu'aucune loi d'étiquetage appliquer à vin à partir de 2009, la plupart des vignobles sont heureux de vous donner des informations précises sur leurs vins si vous le demandez. Consultez le site Web du producteur pour une adresse e-mail ou numéro de téléphone. Tant que vous consommez seulement une quantité modérée de vin, vous ne devriez pas être consommer une quantité énorme d'hydrates de carbone. Si vous êtes sur un strict régime faible en glucides pour des raisons médicales, consulter votre médecin pour décider lequel des boissons alcoolisées sont les meilleurs choix.