Mochi la crème glacée est un dessert adorable, bouchées, souvent de la taille d'un balle de golf avec un peu collant, moelleux, couche souple, externe et une garniture à la crème glacée. Tant le boîtier mochi et la crème glacée externe viennent dans une variété de saveurs de chocolat-noix de coco pour une saveur plus d'inspiration asiatique tels que le thé vert-azuki (une pâte sucrée de haricots rouges retrouve souvent dans les desserts asiatiques). Contrairement à la crème glacée traditionnelle et le cône, le boîtier de mochi externe intelligent empêche la glace de fondre rapidement.
Histore

crème glacée Mochi a été créée en 1981 par Lotte, une société d'épicerie alimentaire basée en Corée du Sud et le Japon. En 1993, il a été introduit aux États-Unis par Mikawaya. Pendant des années, la crème glacée mochi a été apprécié dans des endroits avec une population japonaise haute, comme à Hawaï, mais il est récemment devenu populaire dans les Etats du continent. Vous pouvez le trouver dans de nombreuses épiceries asiatiques, ainsi que, de plus grandes franchises comme Trader Joe et Costco.
Valeur nutritive

En général, deux principaux ingrédients entrent dans la glace mochi crème: riz gluant et de produits laitiers. Mochi glacé fournit très peu de vitamines ou nutriments. Ce sont surtout les glucides, de sucres et de matières grasses. Il ne contient pas de gras trans. Calories dépendent les saveurs du mochi mais généralement, une seule pièce de la moyenne de crème glacée mochi 100 à 120 calories.

Considérations

Contrairement desserts traditionnels américains, des glaces de mochi sont de petite taille. Les personnes qui suivent un régime peuvent encore profiter d'un petit morceau de dessert, sans abuser des bonbons. En outre, le riz gluant et de lait sont à la fois sans gluten et sans blé, de sorte que ceux avec la maladie coeliaque peut être capable de manger la crème glacée mochi.

Avertissement

Les gens avec le diabète ou une glycémie élevée ne doit pas manger de la crème glacée mochi. La couche extérieure est faite de riz gluant, qui est cuit et pilonné jusqu'à ce qu'il soit complètement raffiné. Toute sorte de riz blanc raffiné est nocif pour les diabétiques. La teneur en sucre, ainsi, peut être jusqu'à 30 g par pièce et doper le niveau de glucose dans le corps. Bien qu'il existe quelques glaces soja mochi disponibles, la crème glacée laitière est plus fréquente.