L’huile de cuisson ordinaire peut-elle remplacer l’olive dans la fabrication des sardines espagnoles ?

L'huile d'olive est traditionnellement utilisée dans la fabrication des sardines espagnoles car elle confère une saveur et un arôme uniques au plat. C'est également une option plus saine par rapport aux autres huiles de cuisson, car elle est riche en graisses monoinsaturées, en antioxydants et en composés bénéfiques qui contribuent au goût distinctif des sardines espagnoles. D'un autre côté, les huiles de cuisson ordinaires telles que l'huile végétale ou l'huile de canola peuvent ne pas offrir le même profil de saveur et les mêmes bienfaits pour la santé que l'huile d'olive, et peuvent compromettre la qualité globale du plat.

Par conséquent, si vous préparez des sardines espagnoles, il est préférable d'utiliser de l'huile d'olive pour garantir le goût authentique et l’expérience culinaire associés à ce plat traditionnel.