D'où viennent les pommes Fuji ?
La pomme Fuji (富士りんご) a été développée à la station de recherche Tohoku à Morioka, Iwate, Japon, en 1939 en croisant deux variétés de pommes américaines, « Red Delicious » et « Virginia Beauty ». Le cultivar a été nommé « Fuji » en 1962 en hommage à la plus haute montagne du Japon, le mont Fuji.
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