L'une des principales sources d'économie en L'Uruguay est l'élevage, afin de bœuf est devenue un élément central de la cuisine uruguayenne. Des plats tels que Asado (boeuf cuit avec l'huile d'olive, les herbes et l'ail), Parillada (un plat de viande de bœuf et les entrailles) et Chivitos (Les sandwichs de boeuf chaud avec de la laitue, les tomates, les oeufs et le fromage) sont très populaires aujourd'hui, et considérés comme une partie de la signature plats de l'Uruguay.
Pasta

En raison des influences italiennes sur la culture, le plat national de l'ensemble du pays est des pâtes, et les gens mangent traditionnellement des pâtes tous les dimanches . Certains de pâtes les plus populaires comprennent fettuccine, gnocchi, ravioli et cannelloni
Desserts

Le désert nationale de l'Uruguay est & quot;. Dulce de leche, & quot; un type de bonbon qui est très semblable à du caramel. Il est fabriqué avec du lait et du sucre qui a été cuit lentement pendant plus de deux heures jusqu'à ce qu'il ait réduit et devient presque solide.
Boissons

En Uruguay, le thé est provenant d'une plante appelée Yerba mate et est largement consommé dans tout le pays. Traditionnellement, cette boisson a été brassée à l'intérieur d'une gourde et sirotait à travers une paille métallique, appelé & quot;. Bombilla & quot; Le café est aussi populaire dans la forme de l'espresso. Un des vins traditionnels de l'Uruguay est & quot; clerc, & quot; qui est fait d'une combinaison de différents vins et jus de pomme.