Comment manger une Jicama (6 étapes)

Jicama vient du Mexique et l'Amérique centrale, où il est un légume très commun à manger. Tout comme une pomme de terre, il est riche en vitamine C, a peu de sodium ou de calories et ne contient aucun gras. Parce qu'il est un légume sain et polyvalent, la popularité du jicama a grandi dans les instructions de l'US

1. Sélectionnez jicamas fermes avec la peau sans tache. Ils doivent être exempts de meurtrissures, et les racines doivent être sec et exempt de moisissure. Un jicama bien choisie va durer deux semaines dans un sac en plastique dans le réfrigérateur.
   

2. Retirez la peau brune de la jicama avant de manger, que ce soit manger cru ou la cuisson. Bien que la peau ne pas consommable, le reste de la chair blanche est délicieux à manger.
   

3. Remplacez le jicama pour les châtaignes d'eau dans les recettes. Une fois cuit, le légume prend la saveur des autres aliments tout en offrant un beau compliment de la texture et est moins cher que les châtaignes d'eau. Il est un bon ajout à plats sautés.
   

4. Ajouter jicama crue aux salades de fruits pour une saveur intéressante. Bien que ce soit un légume, la saveur est similaire à celle d'une poire ou de pomme. Juteuse et ferme, le jicama ne brunisse pas lorsqu'elle est exposée à l'air comme des fruits traditionnelle. Il cadre également bien avec les salades de fruits de mer ou slaws.
   

5. Utilisez jicama dans sa forme brute de plateaux de légumes. Parce qu'elle ne brunit pas, il est visuellement attrayant et le, goût fruité juteux est un contraste agréable quand vos légumes habituels.
   

6. mariner le jicama première dans l'orange amère et de haut avec de la poudre de chili. Dans les pays latins, où le légume est originaire, ceci est la façon traditionnelle de servir et manger jicama.