Comment cuire le boeuf Chorizo (8 étapes)
Boeuf chorizo est différent de tout autre saucisse. Il est hardiment assaisonné avec de la coriandre, l'origan, l'ail et; arrondie avec la richesse du Chili rouge; et ponctuée d'une netteté vinaigrée. Traditionnellement, chorizo est servi avec des œufs brouillés pour le petit déjeuner, à côté des pommes de terre croustillantes pour le dîner et fondu en fromage avec des tortillas fraîches pour la collation. Disponible sol ou dans les boyaux de saucisse, chorizo boeuf peut être un excellent ajout à tout plat qui appelle à la saucisse de boeuf ou boeuf haché
. Choses que vous devez
Skillet
huile végétale ou de graisse de bacon
Skillet Fried Rez Chorizo
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Apportez une poêle à feu moyen-élevé. Ajouter un filet d'huile végétale ou de graisse de bacon.
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Ajouter le chorizo de terre à la poêle une fois l'huile ou la graisse de bacon miroite avec la chaleur. Si vous avez acheté le chorizo, enlever les boyaux et émiettez le remplissage dans la poêle.
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Cuire le chorizo pendant environ 10 minutes, en remuant de temps en temps pour éliminer les grumeaux.
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Retirer la poêle du feu et égoutter l'excès de graisse. Servez-le avec des œufs brouillés ou l'ajouter aux soupes ou les ragoûts.
Grillés Chorizo Saucisses
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Préchauffer un gril à feu moyen-élevé.
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Huiler généreusement la grille, puis ajoutez les saucisses chorizo à la grille.
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Cook, à couvert, pendant 15 à 20 minutes, en retournant une fois au moins à mi-parcours , ou jusqu'à ce que la température interne de la saucisse atteint 160 degrés Fahrenheit.
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Retirer les saucisses sur le grill et laisser reposer pendant au moins cinq minutes avant de servir. Couplez avec du riz et des haricots ou croustillant, pommes de terre grillées.
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