Que se passe-t-il si vous mangez des raisins secs et y êtes allergique ?

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_Gonflement de la bouche, des lèvres, de la langue et de la gorge_

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_Démangeaisons ou urticaire sur la peau_

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_Difficulté à respirer_

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_Sifflante_

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_Vomissement_

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_Diarrhée_

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_Anaphylaxie_

L'anaphylaxie est une réaction allergique potentiellement mortelle qui peut survenir quelques minutes après avoir mangé des raisins secs. Si vous ressentez l'un de ces symptômes, consultez immédiatement un médecin.

Dans certains cas, une allergie aux raisins secs peut également provoquer une réaction appelée syndrome d'allergie orale. Le syndrome d'allergie orale est une affection dans laquelle certains fruits, légumes et noix peuvent provoquer une réaction allergique dans la bouche. Les symptômes du syndrome d'allergie buccale comprennent des démangeaisons ou des picotements dans la bouche, la gorge ou les lèvres.

Si vous êtes allergique aux raisins secs, il est important d'éviter de manger des raisins secs et tout aliment qui en contient. Vous devez également avoir sur vous un auto-injecteur d'épinéphrine (EpiPen) en cas de réaction allergique.