Manger des épinards crus peut-il donner des gaz ?

Oui, manger des épinards crus peut provoquer des gaz. Les épinards contiennent une grande quantité de fibres, indigestes par l’organisme et peuvent provoquer des ballonnements et des flatulences. De plus, les épinards contiennent un sucre appelé raffinose, qui peut être difficile à digérer pour certaines personnes et peut également provoquer des gaz.