De quel pays viennent les brioches à la cannelle ?

On pense que le petit pain à la cannelle est originaire de Suède, où il est encore appelé kanelbulle. Les premiers petits pains à la cannelle suédois connus ont été cuits en 1718. Au 19ème siècle, ils étaient devenus un régal courant dans tout le pays. Les brioches à la cannelle sont également populaires dans d'autres pays nordiques, comme la Norvège, le Danemark et la Finlande, ainsi que dans de nombreuses autres régions du monde, notamment aux États-Unis, où elles sont souvent dégustées au petit-déjeuner ou en dessert.