Quels sont les aliments célèbres de la Mecque ?

Il s’agit d’un pain plat traditionnel à base de farine de maïs et constitue un aliment de base à La Mecque. Il est souvent servi avec du ghee, du beurre ou du yaourt et est souvent accompagné de curry ou d'autres plats.

2. Kabsa

Il s'agit d'un plat traditionnel saoudien à base de riz, de viande (généralement du poulet), de légumes et d'épices. Il est souvent cuit dans une grande marmite et constitue un plat populaire lors des rassemblements et des célébrations.

3. Biryani

Il s'agit d'un plat de riz à base de viande, de légumes et d'épices. C'est un plat populaire à La Mecque et est souvent servi lors d'occasions spéciales.

4. Lièvres

C'est un plat à base de blé, de viande et d'épices. C'est un plat traditionnel saoudien et est souvent servi pendant le mois sacré du Ramadan.

5. Falafels

Ce sont des boulettes frites à base de pois chiches ou de fèves. Ils constituent une collation ou un apéritif populaire et peuvent être servis avec diverses trempettes et sauces.

6. Shawarma

Il s'agit d'un plat populaire du Moyen-Orient composé de fines tranches de viande (généralement de l'agneau, du poulet ou du bœuf) grillées et servies dans un pain pita avec diverses garnitures, telles que du houmous, du tahini, de la tomate et du concombre.

7. Houmous

Il s'agit d'un plat du Moyen-Orient à base de pois chiches, d'ail, de tahini, d'huile d'olive et de jus de citron. Il est souvent servi avec du pain pita ou des légumes et constitue un apéritif ou une trempette populaire.

8. Baklavas

Il s'agit d'une pâte filo sucrée fourrée aux noix et au miel. C'est un dessert populaire à La Mecque et il est souvent servi lors d'occasions spéciales.

9. Kanafeh

Il s'agit d'un dessert du Moyen-Orient composé de fins cordons de pâte kataifi fourrés au fromage et imbibés de sirop. C'est un dessert populaire à La Mecque et il est souvent servi lors d'occasions spéciales.

10. Salade de fruits

Les salades de fruits sont un dessert populaire à La Mecque et contiennent souvent une variété de fruits frais tels que des raisins, des oranges, des bananes et des fraises. Ils sont souvent arrosés de miel ou de sirop et peuvent être servis avec de la crème ou du yaourt.