Kako jesti Brie Bez kore

Smetnje Brie bez kora čini razliku između kušanja tvrdi, plijesni voziti izvana i glatka, mliječno sir. Ovaj drevni mekani sir je proizvod Ile-de-France (Isle of France) pokrajina Francuske, s poviješću koja datira cara Karla prvi okus tome u 774. Bilo da jede koru temelji na osobnim preferencama, kao što neki entuzijasti sir uživaju kombinaciju tekstura i okusa, a drugi ne. Derind Brie sira prije posluživanja ga imaju kao namaz uz kroasan ili francuski baguette kriške za autentičnim francuski poslastica.
Što vam treba pregled hermetičan kontejner
nazubljenog noža
Posluživanje zdjelu pregled Sir posipača
Upute pregled

1. Stavite Brie segment u hermetičan kontejner. Stavite u hladnjak Brie jedan sat da ga otvrdne, što kora lakše ukloniti. Uzmi Brie iz hladnjaka.
   

2. Predaj nazubljenog noža između kore i sir i kriška koru off gornji, donji i stražnji dio Brie segmenta u jednom fluidnom pokretu po područje. To sprječava komade kore od pucaju u sir.
   

3. Rasporedi Brie u zdjelu s sirom ili začin služi jer brie gubi svoj oblik bez kora oblikujući kada dovede na sobnu temperaturu , Raširite Brie koristeći sir rasipač.