Kako napraviti voće octa (4 stupnja)

Voće vinegars su osvježavajuća promjena na vašem svakodnevnom preljev za salatu. Gotovo svaki plod može se koristiti za izradu octa; to sve ovisi o vašem ukusu. To je niže kalorijske i hranjiv izbor za one koji paze na struk, ili one žudnja nešto drugo. Oni su također velike darove kako bi na večeru ili kao poklon za blagdane. Samo nekoliko sastojaka i nekoliko sati su potrebni da bi ta flavorful octa.
Što vam treba pregled 1 Qt. svježe maline
1 QT. svježe borovnice pregled 3 srednje umak
metalnom žlicom pregled gaza pregled mreža cjedilo
mali lijevak
2 šalice jabučnog octa
2 šalice bijelog vinskog octa pregled 4 žlice , šećera pregled 1 cimet staviti pregled 2 500ml staklenke s plastičnim poklopcem pregled mikrovalna
Upute pregled

  1. Ulijte maline u cjedilo i isperite hladnom vodom. Ispraznite cjedilo malina u tavi. Umiješajte stalno s metalnom žlicom dok maline dolaze na čir. Maknite s vatre i pustite da se ohladi 1 sat.

  2. Stavite dvostruki sloj gaza u mrežaste cjedilo. Stavite cjedilo na vrhu druge tavi. Ulijte u maline kroz cjedilo. Neka odstoji 1 sat. Isperite prvi lonac i ponoviti sve prethodne korake s 1 Qt. borovnice.

  3. Sterilizirajte dvije staklenke stavljajući ih u mikrovalnu za 1 minutu. Ulijte sok od malina u jednu od posuda pomoću lijevka. Dodajte 2 šalice jabučnog octa i 2 žlice. šećer u posudu. Dodajte sok od borovnica na drugu staklenku. Dodajte 2 šalice bijelog vinskog octa, 2 žlice. šećer i cimet staviti u tu posudu. Seal kapke na obje staklenke.

  4. Čuvati na hladnom i tamnom mjestu.