Kako napraviti jednostavan i jeftin Olive tapenada

Maslinovo tapenada je ukusan začin koji mogu napraviti kod kuće u djeliću troškova zapakirane vrste. To je najčešća uporaba je u New Orleans muffaletta sendvič, ali to je super na mnogim drugim sendviče. Staklenku maslina tapenada također čini prekrasan dar.
Što vam je potrebno
sjeckalici pregled cjedilo pregled veliku zdjelu pregled Žlica Hrvatska 3 šalice skladištenje kontejnera
15 unca može koštice crne masline pregled
16 unca jar zelena salata s maslinama pimenta pregled 3 žlice crnog vina octa pregled 1/3 šalice maslinovog ulja 1 žličica pregled češnjak u prahu 1 žličica pregled Osušena slomiti origana lišće pregled 1-2 žličice svježe mljeveni crni papar (grubi)
Upute pregled

  1. Ocijedite rasol od crnih i zelenih maslina pomoću cjedilo.

  2. Isperite masline i pod tekućom vodom kako bi uklonili višak soli.

  3. Mjesto oko dvije trećine maslina u hrani procesor i puls nekoliko puta dok se masline su grubo sjeckani, u oko četvrtine inča komada. Ulijte maslina u zdjelu.

  4. Fino nasjeckajte preostale maslina u hrani procesor i stavite u zdjelu s ostalim maslina. Nakon što je mješavina grubo i sitno sjeckani maslina osigurava teksturu i distribuciju okus.

  5. Pomiješajte u ocat, maslinovo ulje i začine. Prijenos tapenada na hermetičan kontejner i pohraniti u hladnjaku.