Kako napraviti Vindaloo paste (4 stupnja)

Kako napraviti Vindaloo Paste. Vindaloo nastao u Portugalu kao svinjski jelo kuhana sa crvenim vinom i češnjakom. Tijekom vremena, jelo Vinh d'Alho (& quot; vinho, & quot; vina i & quot; alho, & quot; češnjaka) započeo svoju migracija na Zapadnom nepca. Toplina je dodan s dodatkom chilies i curry. Svinjetina je obično meso za vindaloo tijesto, ali mnogi uživati ​​piletina, škampi ili ovcu kao zamjena.
Što vam je potrebno
2 TBS. crvena paprika pregled 4 TBS. kumin u prahu pregled 2 TBS. prizemlje korijander pregled 2 žlice. kurkuma pregled 2 žlice. mljeveni crni papar pregled 2 TBS. Sol

2 TBS. vruće gorušice u prahu
2 žličice. tlo đumbira 1 žličica pregled. cimet pregled ¾ šalice bijelog octa ½ šalice pregled biljnih ulja
Upute pregled

1. Kombinirajte sve začine i sol u zdjelu. Blend ovu smjesu s octom dok suptilno tijesto konzistencije je formirana.
   

2. Dodajte ulje u tavi na srednje jakoj vatri. Uvesti tijesto smjesu i smanjiti topline na niske, a kontinuirano se brzo miješa. Provjerite sigurni Zalijepi ne staviti na dno posude kao što svibanj spali.
   

3. Nastavak miješanja oko 8 do 10 minuta dok su začini objavio svoja ulja i vidljiv prsten isijavao ulje oblika na rubovima tavi. Ukloni iz topline i dopustiti da se ohladi.
   

4. Izvadite tijesto iz posude nakon što se ohladi u potpunosti i stavite ga u steriliziranu staklenku s vrlo pripijenom poklopac.
   pregled