Kakav Krumpir Idi Uz janjetinu?

Bilo koji način ste ga kriška, meso i krumpir dobro idu zajedno, pogotovo kada se pripremaju janjetinu. Krumpir se može pripremiti na razne načine, uključujući klasične pečenog vrste, obično kuhani s jagnjetom u kalup. Za promjenu ritma, međutim, izgleda da je međunarodnoj zajednici za krumpira inspiracije, kao što je španjolski patatas BRAVAS.
Pečeni krumpir pregled

  • Pečeni krumpir se najčešće kuha s nogu janjeta. Ogulite 3 1/2 funti crvenka krumpir i izrezati na četvrtine inča debele kriške. Kuhajte krumpir u lonac s 2 1/2 funti narezane luk i 1 3/4 šalice govedine zaliha za 10 minuta. Spread pola kuhana krumpira u maslacem pečenje i začinite sa soli i paprom. Stavite posudu u pećnicu i pecite 10 minuta na 400 stupnjeva, F. Smanjenje topline na 375 stupnjeva F i dodati mariniranu janjetinu na vrhu krumpira. Pečena janjetina dok je dostigao najmanje 130 stupnjeva F na najdebljem dijelu.
    Krumpir au gratin pregled

  • Krumpir au zapečeni, sirast krumpir složenac, također čini kaznu Pratnja na pečenu janjetinu. Da bi lonac, Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva, F. maslaca za pečenje jelo koje je oko 1 1/2 litre u veličini. Oguliti i kriška 1 1/2 funti krumpira u 1/4 inča kriške. Rasporedi krumpir u posudu za pečenje i dodati 1/2 šalice naribanog Gruyère i parmezan na vrhu. Nastavak raslojavanje krumpir i sir dok ne koriste sve krumpir. U malom zdjelu umutiti zajedno 1 šalicu teških krema s 1/2 tsp. mljeveni crni papar i 1 žličica. soli. Prelijte smjesu preko krumpira. Top krumpir s oko 1/3 šalice maslaca, pospite 1/8 tsp. paprika i stavite u pećnicu oko 1 sat do 1 1/4 sata. Dopustite lonac da se hladi pet minuta prije posluživanja. Hrvatska Hrvatska Hrvatska grčkih Krumpir pregled

  • U grčkoj kuhinji, janjetina se obično poslužuje s grčkom stilu krumpira. Zagrijte pećnicu na 235 stupnjeva, F. U posudi napraviti vinaigrette kombiniranjem 1 1/2 šalice maslinovog ulja, 6 žlica. svježi sok od limuna, 1 nasjeckani luk kozjak, 2 češnja nasjeckanog češnjaka, 2 žlice. nasjeckanog origana i 1 žlica. peršin. Posoliti i popapriti po ukusu. Bacanje krumpir s 1/2 šalice od vinaigrette smjesu i stavite na lim za pečenje. Ulijte 1/2 šalice pilećeg zaliha oko krumpira i sezone sa soli i paprom. Ispečem krumpir u pećnici oko 45 minuta, ili dok ne omekša i zlatno smeđe. Izvadite iz pećnice i prelijte preostalim vinaigrette na vrhu.
    Patatas BRAVAS pregled

  • Na međunarodnom njuh na svoj janjetine večeru, služiti patatas BRAVAS, koji su krumpir bacio s blago pikantan crveni umak i obično služio u španjolskim tapas barovima. Krug 3 žlice. maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Popecite dva češnja češnjaka mljevenog u ulju i 2 žlice. mljeveno luk dok luk su mekani. Ukloni iz topline i promiješati u 1 1/2 žlice. Španjolski paprika, 1/2 žličice. Tabasco umak i 1/4 žličice. timijan. Prelijte umak u zdjelu i dodajte 1/2 šalice sosa i 1/2 šalice majoneze. Začinite solju i paprom po želji. Da bi krumpir, oguliti i izrezati četiri velike crvenka krumpir u 1-inčni kocke. Sezona lagano sa soli i paprom. Toplina 1 šalica maslinovog ulja i popržite krumpir u ulju dok ne budu zlatno smeđe i kuhani putem. Prelijte umak preko krumpira neposredno prije posluživanja kako bi krumpir ostane hrskavo.