Kada kupujete sirove indijski oraščić iz trgovine, kupujete maticu koja ima nije promijenjena jer je uklonjen iz svog ljuske. Kada kupite pržena indijski oraščić, ovi orašasti plodovi su pekli još jednom, obično posute solju ili drugim začinima. Sirovine i pržena indijski oraščić imaju istu količinu prehrane, u skladu s Američkog instituta za istraživanje raka. Grijanje kasu nema utjecati na masnoće sastavu niti prehrambene vrijednosti. Ako su prženi indijski oraščić začinjena sastojcima, kao što su soli, meda ili drugih okusa, dodatni sastojci će mijenjati hranjive tvari i kalorije.
Okus Profil pregled

Sirovine indijski oraščić ima blaga, mastan okus koji se lako može prevladati druge namirnice. Svjetlo, prirodni okus oraha je pojačana kada je pečena. Lagano prženje indijski oraščić donosi slatko, mastan okus oraha, pogotovo kad jede toplo. Smetnje indijski oraščić sirovo ili pečeno svodi na osobne preference i da li ste u potrazi za nenametljivom ili više robustan okus profil ili ne.
Svestranost pregled

Od sirovina indijski oraščić ima više blagog okusa od pečenog sorte, sirovi orah ima više svestranost nego pečenog matice. Sirovine indijski oraščić može biti dodan u nizu recepata bez brige da dodatne arome moglo uništiti okus hrane. Miješanje sirove kasu orah stvara kremasta baza za juhe, variva, chowders ili dips. Dodati vodu do pomiješan kasu orah, a vi ste stvorili domaću kasu mlijeko. Kupnja sirove indijski oraščić također omogućuje vam priliku da ispečem ih i sezone na svoje vlastite ukuse.
Skladištenje pregled

Orašasti plodovi imaju tendenciju da imaju kratak rok trajanja, zbog visokog sadržaja od masnoće. Sirovine indijski oraščić neće pretvoriti upaljen brzo kao pečenih indijski oraščić zbog nafte obično se koristi da ispečem maticu. Za duži život, pohraniti oba sirovina i pečena indijski oraščić u hermetičan kontejner. Oni mogu biti u hladnjaku ili zamrznuti kako bi se dodatno produljiti rok valjanosti.