Kako duboko pržiti Pickle Kriške s kukuruzni škrob

duboko pržene kriške turšiju i koplja su klasični Južna hrane. Oni su hrskavi, flavorful pratnja sendviča ili preljev za hamburgere, a oni su veliki za užinu. Kad ih napravite, posuditi trik iz kineske kuhinje i koristiti kukuruzni škrob za kaput ih. Tradicionalno zgušnjivač, kao premaz kukuruzni škrob čini hranu sjajniji i pomaže začina bolje prianjaju uz hranu. Korištenje kukuruzni škrob za kruh tvoj duboko pržena kriške turšiju ih čini izgledati bolje i imaju veću škripanje i izraženiji okus.
Što vam treba pregled kopar krastavac čips
cjedilo ili cjedilo pregled papirnate ručnike
mlaćenica pregled češnjak u prahu pregled Hot Sauce pregled sve namjene brašno
Kukuruzni škrob
kukuruznog brašna pregled sol i papar pregled Kuhanje ulje pregled fritezu, Nizozemski pećnica ili tava pregled Plosnati metalni žlica
Upute pregled

  1. Procijedite staklenku kopar turšiju čipova. Ocijedite kriške svoje Pickle sok ih polaganjem papirnatim ručnicima. Flip ih preko iskapa iz obje strane kriške. Vratiti ih na praznu staklenku.

  2. Ulijte dovoljno mlaćenica u posudu za pokriće turšiju čips. Dodati malo češnjaka u prahu po ukusu. Uključite svoje omiljene vruće umak na okus za pikantnim duboko pržena krastavaca, po želji. Zatvorite staklenku čvrsto i okrenite ga nekoliko puta miješati marinadu. Potopite krastavaca za 30 minuta do sat vremena.

  3. Kombinirajte sve namjene brašno s oko jedne trećine koliko kukuruznog brašna u zdjelu. Pomiješajte u oko pola koliko kukuruzni škrob kao kukuruznog brašna. Posoliti i popapriti po ukusu. Uključiti i druge začina koje želite koristiti kao sušene kopra ili timijana ili čile prašak za toplinu. Napravite dovoljno kaput obje strane svih Pickle čips ste prženje.

  4. Zagrijte ulje za kuhanje u friteze, nizozemski pećnica ili tavu na 350 stupnjeva celzijusa. Pregled

  5. Ocijedite krastavac kriške od njihove marinada i bager ih u panir smjesu. Lagano protresite višak natrag u zdjelu. Drop obložene Pickle čips pažljivo u ulje kako bi se spriječilo prskanje.

  6. duboko pržiti Pickle čipove za oko tri minute, dok su oni zlatno smeđe. Vaditi ih iz ulja s prorezom metalnom žlicom i pustiti višak padati off. Ocijedite krastavce na čistim papirnatim ručnicima.