Kako napraviti Goveđa štapići (8 stepenica)

Prije kupnje govedina palicama, razmislite o tome da vlastite snack palicama u pećnici. Govedina štapići su popularni snack koji je bio oko za gotovo kao čeznuti kao sušene govedine. Indijanci suši razne igre meso na suncu 3 do 4 dana. Govedina staviti recept je preživio nekoliko generacija, i to je moguće za bilo tko to učiniti sami. Iznos začina možete koristiti kako bi govedina štapići omogućuju širok izbor okusa.
Što vam treba pregled £ 10. mršavih mljevena junetina pregled 2 žličice. stvrdnjavanje sol
4 žlice. Sol
3 tsp. bijeli papar
3 tsp. Muškatni oraščić pregled 3 žličice. celer sjeme pregled 3 tsp. češnjak granule pregled
1 žlica. crvena paprika pregled & # xBD; Šalica okus veziva 86
1 šalica hladne vode 1 pregled cjedilu 22-26 mm kolagena crijeva pregled Aluminijska folija pregled Digitalni toplomjer
Upute pregled

1. Kombinirajte sastojke u zdjelu, osim kolagena crijeva. Mijesiti sastojke dok ne budu dobro uklopljena.
   

2. Dodajte govedina smjesu u kolagenih crijeva. Koristite kraj žličicu kako bi vam pomoći spakirati meso u kućište. Potpuno stvari crijeva pune s mesom.
   

3. Stavite ispunjene kolagena crijeva u hladnjaku 12 sata. Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva celzijusa.
   

4. Linija dna pećnice s aluminijskom folijom. To će uhvatiti mast da će pasti od govedine palicama.
   

5. stick digitalni toplomjer u jednu od govedine palicama. Govedina štapići trebaju postići unutarnju temperaturu od 150 stupnjeva celzijusa.
   

6. Ostavite vrata pećnice puknut. Nakon što su govedina palicama kuhati jedan sat, zatvorite vrata pećnice. Izvadite meso palicama kada dođu do željene unutarnje temperature.
   

7. Dopustiti govedina palicama da se ohladi na sobnoj temperaturi. Nakon što su ohladiti, možete sigurno konzumirati govedinu palicama.
   

8. Zamrzavanje nikakve ostatke govedina snack palicama dok je to potrebno.